CENTRO DE ALIMENTACIÓN DIURNA – CAD
Servicio social orientado a la atención alimentaria de poblaciones vulnerables de la provincia del Cusco
Presentación Institucional
El Centro de Alimentación Diurna (CAD) es un servicio de carácter social que funciona como Comedor Popular, orientado a contribuir en la reducción de la inseguridad alimentaria, garantizando el acceso a una alimentación saludable, suficiente y de calidad.
El CAD se desarrolla en el marco de un convenio interinstitucional entre la Sociedad de Beneficencia del Cusco y la Municipalidad del Cusco, reafirmando el compromiso con la protección social.
Servicio de Alimentación
El servicio se brinda de lunes a viernes a más de 400 beneficiarios, cumpliendo criterios técnicos de calidad, inocuidad y valor nutricional.
Responsable de Cocina
Profesional encargado de la preparación de los alimentos, garantizando prácticas adecuadas de higiene, manipulación y calidad en cada ración.
Área de Nutrición
Responsable de la planificación y control nutricional de los menús, asegurando dietas balanceadas conforme a los requerimientos de la población beneficiaria.
Población Beneficiaria
El servicio prioriza a personas en situación de pobreza y pobreza extrema:
- • Madres gestantes y niños
- • Adolescentes
- • Adultos mayores
- • Personas con discapacidad
- • Personas con enfermedades crónicas
Enfoque de Desarrollo Sostenible
El Centro de Alimentación Diurna se encuentra alineado con el Objetivo de Desarrollo Sostenible N.º 2 – Hambre Cero, contribuyendo a la erradicación del hambre, la mejora de la nutrición y la promoción de la agricultura sostenible.